स्वस्थ भोजन किट सेवा सन बास्केट ने अगस्त कैपिटल के नेतृत्व में सीरीज डी फंडिंग में $ 42.8 मिलियन को बंद कर दिया है। इसने ट्रिनिटी कैपिटल इन्वेस्टमेंट से ऋण वित्तपोषण में $15 मिलियन भी जुटाए, जिससे कुल नई फंडिंग $ 57.8 मिलियन हो गई। कुल मिलाकर, इसने 113 मिलियन डॉलर से अधिक जुटाए हैं।
सन बास्केट भीड़-भाड़ वाले भोजन-किट बाजार का हिस्सा है, जिसके द्वारा पैकेज्ड फूड्स अनुमानों में यू.एस. में 150 से अधिक खिलाड़ी शामिल हैं। कंपनी ने लगभग . के बाद जाकर खुद को अलग किया है $40 बिलियन का जैविक खाद्य बाजार अपने स्वस्थ भोजन-किट के साथ जो शाकाहारी, लस मुक्त और पेसटेरियन जैसी विशेष आहार आवश्यकताओं को पूरा करता है। सन बास्केट के संस्थापक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी एडम ज़बर ने कहा, 'यह चिपचिपा व्यवसाय मॉडल है, क्योंकि हम एक अधूरी जरूरत को हल कर रहे हैं।' 'यदि आप पैलियो या ग्लूटेन-मुक्त खाना बनाना चाहते हैं तो यह चुनौतीपूर्ण है।'
भोजन-किट व्यवसाय निर्माण और पैमाने के लिए परिचालन रूप से जटिल साबित हुए हैं, और इस तरह निवेशकों की रुचि में गिरावट आई है। 2015 में शुरुआती उछाल के बाद से, भोजन-किट कंपनियों में जाने वाले वीसी डॉलर धीमे हो गए हैं। पिछले साल की पहली छमाही में, ऑनलाइन खाद्य वितरण और भोजन-किट में निवेश 46 प्रतिशत घटकर 239 मिलियन डॉलर रह गया। एगफंडर , खाद्य और कृषि प्रौद्योगिकी के लिए एक ऑनलाइन निवेश मंच।
ज़बर मौजूदा माहौल में धन जुटाने की चुनौतियों के बारे में स्पष्ट था। उन्होंने कहा, 'यह अब तक का सबसे कठिन धन उगाहने वाला है, लेकिन साथ ही यह सबसे अधिक फायदेमंद है।' 'हमारे कई अन्य प्रतिस्पर्धियों को वित्त पोषित नहीं किया जा रहा है, जिसका अर्थ है कि समेकन होने की संभावना है। इसलिए, कम प्रतिस्पर्धी होंगे, और उपयोगकर्ताओं को प्राप्त करने के लिए हमारे पास कम लागत होगी।'
बेशक, कमरे में हाथी सार्वजनिक बाजार में ब्लू एप्रन का निराशाजनक प्रदर्शन है। अपने आईपीओ से पहले, कंपनी ने लगभग 200 मिलियन डॉलर जुटाए थे और व्यापक रूप से इस क्षेत्र में अग्रणी माना जाता था। लेकिन पिछले साल अपनी आरंभिक सार्वजनिक पेशकश के बाद से, कंपनी ने अपने मूल्य का लगभग 70 प्रतिशत खो दिया है।
लेकिन ब्लू एप्रन के निराशाजनक प्रदर्शन का कंपनी में निवेश करने के अगस्त कैपिटल के फैसले पर कोई असर नहीं पड़ा। अगस्त कैपिटल के जनरल पार्टनर ट्रिप जोन्स ने कहा, 'आखिरकार, सन बास्केट की सफलता ब्लू एप्रन से बिल्कुल भी जुड़ी नहीं है। 'एडम और उनकी टीम का लक्ष्य एक बहुत बड़ा, लाभदायक और श्रेणी परिभाषित करने वाला व्यवसाय बनाना है। यदि वे ऐसा करते हैं, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उनका कथित सहकर्मी समूह क्या करता है, वे सभी शेयरधारकों को जबरदस्त मूल्य प्रदान करेंगे।'
पिछले साल, रॉयटर्स ने बताया कि सन बास्केट ने अपने आईपीओ की प्रत्याशा में बैंक ऑफ अमेरिका कॉर्प और जेफरीज ग्रुप एलएलसी को काम पर रखा था। कंपनी ने सार्वजनिक होने की भविष्य की किसी भी योजना पर टिप्पणी करने से इनकार कर दिया।
सन बास्केट के निवेशक आशावादी होने के कारणों में से एक यह है कि केवल तीन वर्षों में कंपनी ने 275 मिलियन डॉलर की वार्षिक राजस्व रन रेट मारा है। यह एक प्रीमियम उत्पाद की पेशकश करने के लिए बकाया है जो प्रतियोगियों की तुलना में 30 प्रतिशत अधिक कीमत देने में सक्षम है, जो बेहतर मार्जिन की अनुमति देता है। इसने उच्च प्रतिधारण दर भी हासिल की, जो दूसरे उपाय के अनुसार, क्रेडिट कार्ड खर्च रिकॉर्ड के आधार पर उपभोक्ता गतिविधि पर नज़र रखने वाली एक फर्म, अंतरिक्ष में अन्य खिलाड़ियों की तुलना में तीन गुना अधिक है।
फंडिंग के इस नवीनतम दौर के साथ, सन बास्केट की योजना 'नेटफ्लिक्स ऑफ फूड' होने के लक्ष्य के साथ लेनदेन डेटा, आहार संबंधी जरूरतों और वरीयताओं के आधार पर और अधिक वैयक्तिकरण जोड़ने की है। ज़बर ने कहा, 'अभी अनुभव आहार के आधार पर वैयक्तिकृत है, लेकिन कल्पना करें कि क्या आपके पास ऐसी सेवा हो सकती है जो आहार, स्वाद, कठिनाई के स्तर और बजट के आधार पर आपके भोजन को वैयक्तिकृत करने में मदद करे।'
बड़े पैमाने पर अधिक विकल्पों का समर्थन करने के लिए, सन बास्केट ने कहा कि वह अपने मॉडल को नुस्खा से संचालित सामग्री से संचालित करने के लिए, या इसे पेंट्री मॉडल कह रही है। वर्तमान में, इसके शेफ हर हफ्ते नए व्यंजन बनाते हैं और आवश्यक सामग्री खोजने के लिए खरीद का काम सौंपा जाता है। नए मॉडल के साथ, यह 500-1000 अवयवों के साथ एक पेंट्री बनाएगा, और यह व्यंजनों के डेटाबेस के साथ उनका मिलान करने के लिए तकनीक का उपयोग करेगा।
ज़बर ने कहा, 'आज, हर हफ्ते हमारी खरीद टीम सचमुच विभिन्न सामग्रियों का पीछा कर रही है, क्योंकि यह विभिन्न व्यंजनों से प्रेरित है।' 'एक पेंट्री मॉडल होने से हमारी आपूर्ति श्रृंखला सरल हो जाएगी और हमारे उपयोगकर्ताओं को अधिक विकल्प प्रदान करेगी।'
आगे विकास को सक्षम करने के लिए, कंपनी $ 1 बिलियन का व्यवसाय बनाने की अपनी क्षमता का विस्तार करने के लिए दो नई सुविधाएं शुरू कर रही है। इसने अपने ईस्ट कोस्ट फुलफिलमेंट सेंटर को पहले ही 200,000 वर्ग फुट की सुविधा से बदल दिया है, जो पिछले एक से छह गुना बड़ा है। यह पहली तिमाही में अपने मिडवेस्ट केंद्र को बदलने की भी योजना बना रहा है, और यह आकार में दोगुना होकर 100,000 वर्ग की सुविधा का हो जाएगा। ये सुविधाएं इसे महाद्वीपीय यू.एस.
